看了肚子咕嚕叫的美味醬蹄膀
台灣人對吃的努力，從「殺過去吃」的精神可看出端倪！像木柵路三段有些名店，如「順園麻油雞」跟「三老村」醬蹄膀水餃等，都是讓人想起來就流口水，看了沒吃到一整晚睡不著的美味。小王子在寫這些店家的時候，彷彿那醬蹄膀的滋味與彈性就在嘴裡滑過，口水不自覺「滴」了下來，真是好吃到讓人肚子咕嚕叫。
美味醬蹄膀，是店家的熱賣商品，油亮亮的蹄膀，可是經過長時間滷製後所留下了膠質美味，吃起來醬香十足，更是一大賣點，看老闆堅持的費工，好吃的口碑是值得的。
剛好拍到正在「吹涼」的蹄膀，他們還要經過多次的三溫暖，才能進到櫃子裏面賣，淋上油亮亮的醬汁，冷了之後就是一層深黑色卻是滋味豐富的醬凍。
其實店家還有一項很厲害的，就是他們的獨門韓式泡菜，道地之外還有清甜滋味。
除了醬蹄膀外，最推薦的是這一家的「魚肉水餃」，吃起來軟嫩帶鮮的魚肉水餃，搭配山東式的彈Q餃皮，咬下去還多汁，回想起來，還真是口水直直流。
老闆自製的「新鮮辣椒醬」拿來沾水餃最對味，胃口大的人建議你也可以吃吃「山東燒雞」，很好吃喔！
位於木柵路三段，剛好是「順園」的旁邊，老店老字號不用透過太多的宣傳，口碑自然傳出，有機會大家可以去吃吃啦！真的很棒…。
哪裡吃～
「三老村」（五香醬肉、鮮肉水餃）
02-8661-7681
台北市木柵路三段5號