我的台南懷念好味道(一)
前些日子跑回台南去,就為了吃到自己懷念的老味道!其實這些味道都變了,用料沒有以前那樣單純道地,有些失望…。也看到了老家的改變,味道變了,地方變了,我也變了,有點感傷卻也無力。小時候的地方通通變得陌生,很可惜!
建興國中旁的「福記肉圓」已經有分店了!肉圓皮卻沒有以前的薄Q、肉餡也沒有以往的五香味,改變了。
下午時分,還是有很多人來吃肉圓當小點心。
小時候常經過的下太子昆沙宮,廟門依舊沒變。
以往的熱鬧光景不再,樹木的地方以前是個圓環,有非常出名的廣東汕頭沙茶火鍋。現在那家店也不知道到哪兒去了?
只有以前阿嬤最愛吃的永合香餅店還在,小時候的中秋節他們家都會出月餅禮盒,不喜歡吃月餅的我,只愛月餅旁邊的裝飾彩帶,五顏六色很美喔!
隱身在中正路上巷子裡的傳統紅茶老店「雙全紅茶」行
已經換了新包裝,一改以往的傳統形象
還把它的歷史貼在吧台上,以前是好多學生放學必喝的紅茶
赤崁廟旁邊有個武廟,武廟旁的碗粿跟四神湯都很好吃。
不知道是怎麼回事?如果想吃碗粿又想喝四神湯,就會面對兩攤的尷尬。從這裡家店的感覺,就可以感受到台南人變了,變得沒有以前的包容與寬大。「即使你點隔壁攤的東西,也是可以坐到我這裡」的人情味,似乎是逐漸跟記憶消失了。