Archive for 9月 29th, 2009

清潔溜溜~~~

星期二, 9月 29th, 2009



過了一年多不化妝的日子,突然又開始鎮日與粧為伍...

不僅心理上不習慣,皮膚上也頗不適應呢!

所以, 葉子妹告訴自己,一定要徹底做好卸妝與清潔的工作,

免得皮膚負擔過大,衍生出一些惱人的(小茶包),那可就得不償失了啊 ~~~

通常我會先以卸妝霜仔細地.重複兩次卸除臉上的彩粧.

接著拿出已試用一個月,證實的確是潔面好物的---【時間寵愛】胺基酸洗顏霜

來做最後一道清潔臉部的手續~

只要將雙手沾濕,擠出約一個小姆指指甲大小的洗顏霜.

再於手掌中搓揉至起泡,便可將臉部洗的乾乾淨淨了喔!

算是超級省用的啦!!!

像下巴這種常不經意就被忽略的部位,也會因此而滋生小粉刺...

葉子妹就曾受過這樣的困擾~所以千萬別隨隨便便對待它哟!

大面積的臉頰部位,就以圈圈按摩法,將微小污垢一併趕出毛孔囉~~~

其實這款洗顏霜,它的泡沫是屬於細緻嫩滑的~

當指尖挾帶泡沫游走於臉龐各處,分分秒秒都顯得溫和柔順...

不知不覺,大姐頭也會變小女人哟!!!呵呵呵~

在清水簡單沖洗後(真的是簡單沖洗喔!因為挺好洗淨的!),

難得的是,並沒有皮膚乾澀的狀況~

指尖輕劃過,竟也能平順而無頓滯~

並且呈現出肌膚原有的自然透亮~

經過這樣溫柔的清理程序,

葉子妹終能確定皮膚已徹底潔淨~

終能確定皮膚已可大口呼吸,大口攝取養份啦~~~

 

 

ps.若能搭配個美容覺,會更水喔!!!

      這點,就勞煩同學們幫葉子妹多睡點囉!~哈哈~~~

 

匈牙利人真愛「鹹甜平衡」的美味

星期二, 9月 29th, 2009

我很愛問廚師一些有的沒的!像我就問來自匈牙利的大廚BALAZS說:「你們匈牙利美食怎麼都是鹹甜各半阿?」他說:「那你們台灣人為什麼喜歡吃這吃那?」他認為很自然就是這樣阿!至少在匈牙利,這樣鹹甜互搭的料理是他們每天接觸的。吃起來有種平衡感,年輕且超富創意的BALAZS,我真的很欣賞他!

 

年輕時周遊列國,跟著豪華遊輪學遍各國廚藝,還曾經在巴塞隆納米其林二星餐廳裡負責甜點。不到三十歲就當上大廚的他,據說四歲的時候,就會自己做煎餅PANCAKES,把全家人嚇到。而且是因為奶奶常做給他吃,真可說是天才廚師。

 

讓人驚艷的是他把各種香料加進奶油裡,讓吃麵包變成一種有趣的味道變化。這次他幫我們準備了「大蒜、羅勒、紅椒」三種口味的香料奶油搭配他的手工麵包。

前菜的「鼠尾草搭配酸奶優格醬炒野菇」可惜的是用台灣的菇,吃起來野味不足。活活讓酸奶優格醬汁跟鼠尾草壓了過去,展現不了加了野菇的豐富層次。

加了鴨肝醬的千層派,搭配甜甜果味的杏桃醬汁

以紅蘿蔔、青豆加上奶油等煮出來的「羊肉濃湯」沒有羊騷味

鹹香的培根菲力牛排搭配帶點甜味的青豆泥,很有趣的主菜

匈牙利主廚BALAZS毫不藏私地告訴我們匈牙利牛肉湯的秘訣

匈牙利牛肉湯必須加入紅椒跟蔬菜熬煮出來的牛高湯去燉煮,而不是用紅番茄去煮出紅色的湯頭

帶點酸甜口感與巧克力醬搭配的甜點,紮實討喜,達到果香平衡的味

充滿濃郁榛果巧克力香氣的傳統蛋糕,用手打鮮奶油一起吃更是正點

哪裡吃~

 

維多麗亞酒店2樓西餐廳

02-6602-5671