檔案從 五月, 2010

長進(男人女人都一定要看)

星期一, 五月 31st, 2010

 

轉載….

 

十幾年前,我曾經去參加一個朋友兄長的婚禮,那時候的我們年紀還小,

 參加婚禮只是一場找個名目聚會的理由,對於新人我們只是給予祝福,

年輕的時候參加婚禮總是興奮且帶著一點憧憬,隨著年紀越來越大,多了身邊人的婚姻,憧憬越來越

少,反而感傷越來越多!!

我記得參加那場婚禮的三年後,朋友怒氣未消的說,她的哥哥離婚了,

嫂嫂把小孩留給了丈夫,處理了共同財產後一個人離去,我很錯愕的問著離婚的理由是不是因為有第三

者的介入,她很確定的否決了,得知的原因才知道,結婚後,朋友的哥哥在一個工廠工作,嫂嫂在生了

兒子之後為了好好帶小孩將工作辭掉,當起了家庭主婦,嫂嫂在當了家庭主婦之後,因為無聊而買了很

多書回家閱讀,久而久之,嫂嫂以老公不長進、不讀書的理由堅持離婚,毅然決然的離去!! 
       
那時候的我非常訝異著這樣的離婚理由,以前總聽到男人抱怨在家裡面的那個黃臉婆沒長進,一點都不

知道外面的社會如何的改變,也有男人在外面遇到可以談心的'紅顏知己'而馬上變心,但是,聽到家庭主

婦嫌棄自己的老公沒長進那還是第一次,而用這樣輕率的理由離婚更是讓覺得不可思議!!
 

那時候我們一面倒的為朋友的哥哥抱不平! 
    

多年後,我又遇到了一個朋友,他跟她的老婆高中就在一起了,那時候的他們年少輕狂,不唸書騎著機

車到處玩,交往了多年後,結了婚也生了個兒子,老公家雖然有不錯的財富讓他有屋,但是因為只有高

中畢業的學歷加上自己愛自由的個性,他選擇了當個計程車司機,老婆則在家中帶小孩,老婆也因為無

聊開始重新拿起了課本,就這樣,在老公的支持下與贊助下,她又進了大學還半工半讀唸了研究所,而

她們的婚姻也隨著她唸書的腳步漸行漸遠,在她大學還沒畢業前,她就帶著小孩搬回去娘家,一開始以

母親可以幫她帶小孩為理由,後來即使小孩已經上了國中,丈夫把原本的房子賣了搬到丈母娘旁邊,妻

子跟小孩卻也不願意踏入他的新家一步! 

我問過他的老婆原因,她哀傷且淡淡的說著:

 『我知道我今天有這些學歷與成就都是他去賺錢成就我的,所以我從來沒有提過離婚,但是,我總是覺

得,跟他聊天已經是不同調了,我總是很努力的去克制自己不要這麼想,不過,在每次的聊天之中,我

總是不由自主的嫌惡起他的論調!

我總覺得他怎麼這麼的不長進??』 
     
多年以後的我,同樣在聽到這樣的理由之後,我已經不覺得這一個個荒唐的離婚理由,反而對這樣的女

人會有更深的同情與心疼!也能深深的感受那樣的感覺與無奈! 
    

雖然我的工作曾經跟一般的選民作接觸,看過各式各樣的人,我總覺得每一個階層的人都有自己可愛良

善的一面,我也很樂於跟她們接洽,結交各個層面的朋友都是一件很幸福的事情,在不同的朋友中,代

表你不同的眼睛,透過不同的朋友可以幫你看到不同的世界!  

然而這樣的感覺,在面對曾經一起走過的人,感覺卻會完全不同,當自己一路走來,有時候面對以前一

起唸書,甚至成績都還比你高的同學,在學校的時候滿腹學問,卻在畢業十幾年之後,成了一個愛跑酒

家、愛玩女人、在以前的女同學面前講著污衊女性的低級笑話還自以為風趣的人,
 

我雖然面對著他,臉上還掛著笑容,卻會在心理困惑的想著,這十幾年來,你怎麼不但沒長進還往後退

了呢?

因此,當我面對很久以前的同學時,我也會想想,自己的言行舉止會不會讓人覺得我也很沒長進?  

有時候我會自己覺得,我是不是太自以為是,但是,我知道那樣子的感覺不是一種輕蔑,也不是看不

起,而是一種深沉的感傷,自己心中很清楚的知道,我跟這個很久以前的好朋友,已經是不同調的人了!

很多的事情已經是不能分享與交流的了!! 
       
那樣的感覺其實很感傷,就好像年輕的時候跟你一起談夢想、談未來、聊政治、談建築、眼睛一起閃亮

著清澄光芒的朋友,多年後,你興沖沖的想找重溫年少的感覺,卻發現他抽著煙、嚼著檳榔參雜著一句

句的三字經跟你描述,台中市哪家的酒店女人比較辣!

 穿著的裙子有多短!!!!面對這樣的狀況,通常可以讓我的心情揚起無限的感傷且久久無法抹去心中的失落

感!! 
    

而對於一路走來的伴侶也是一樣,當你有一天驀然回首,卻發現坐在你對面的那個當初跟你聊建築理論

的老婆,談的永遠是別人家的老公買給他老婆幾克拉的鑽戒,誰家的老公又買了車,誰家的兒子上了一

個月多少錢的課程,或是當初滿懷夢想的老公,現在回家每天就穿著汗衫,眼睛盯著電視從沒放過!談話

的內容不但無味且貧乏!!!
 

腦袋與精力在忙碌的生活中慢慢放空,卻沒有加入新的元素!!!

一個人越來越無趣且無才! 

一個女人,為了一個男人,將自己鎖在家中面對一個無故哭鬧又打斷自己所有作息的嬰兒,那樣接近軟

禁且充滿無力感的日子,總覺得將自己的人生禁錮在這小小四面牆所圍住的家中,反覆的看著電視讓人

更心煩也更空虛,為了彌補這樣的空虛感,女人開始在書中尋找著滋補心靈的養分,坊間的才藝班、英

文班充滿了一個個求知若渴的女人,然而心隨著書的視野變寬廣了,也有了寄託不再產後憂鬱,然而寬

廣的心卻依舊困在小小的水泥空間中! 

這時候,如果身邊的伴侶可以陪你一起閱讀,可以跟你一起分享,可以跟你一同成長,並且有時間真正

認真的聽妳所說的話,那樣的人生還是有意義且充實快樂的,每當自己讀了一本書之後,就等著與伴侶

一起分享,也想聽聽他最近所學的新東西,分享他在閱讀中所產生的新思維,而當女人興沖沖的要與配

偶分享的時候,得到的卻是他冷漠且以忙碌當推託的藉口時!

 那樣的挫敗,只會讓這個女人從此對他的男人封閉自己的心!! 
       
 
不管任何一個人,當你在進步的時候,面對了一個不進步的伴侶,那樣的無力與感傷其實是很沉重的,

即使你想盡辦法,想要拉他一起進步,他卻無動於衷且覺得你在為難他,那樣的挫折感更是讓人難以承

受!
 

而愛情,在一次次的感慨中慢慢的消逝,如果婚姻中剩下的只是,一個女人站在自己家中的窗旁,看著

外面蔚藍的天空,翻騰的心想要衝破這扇窗飛到遠遠的地方去,然而心中的一個小聲音卻說著:『他對

我很好,所以我不能離開!』 

 心想飛腳卻如綁上鉛塊一般沉重到無法離開!!

這樣的婚姻是不是充滿了悲哀!!! 
     

而這樣的悲哀與哀怨,或許在某一天的餐桌上,丈夫不經意的一句話,

敲醒了女人的心,告訴自己,自己不可以隨著這樣不長進的男人毀了自己的一生,而這樣的頓悟,也就

敲開了腳上的鐵鍊,脫離了鉛塊,毅然而然的離去,這兩個女人,告訴了我這樣的體認!!也給了我深深的

感觸!!!

因此~如果有一天,枕邊人告訴你:『該讀一點書了!』
 

或是苦口婆心的跟你說:『這本書很棒你看一下!』

請你不要虛應一下說忙,或是瞄一眼就丟旁邊!
 

那樣的動作很傷人,也把別人的用心放在地上踩!
 

或許,當你的枕邊人跟你說這句話的時候,他只是想為他的婚姻做最後的努力,

 這也許是她在跟你求救,因為或許,她想要告訴你的是:

『親愛的!!追上來吧!!我不想有一天,我在內心深處對貧乏的你揚起淡淡的嫌棄!!』 
    

親愛的~~我想跟你一起邁步向前!!

 

值得學習的處事哲學

星期五, 五月 28th, 2010

 

值得學習的處事哲學

 

1:這個世界有兩件事我們不能不做

.是趕路

.是停下來看看自己是否拥有一份心態

好心態是人們一生中的好伴侶,讓人愉悅和健康

人生感悟:要有陽光般的心態

 

2:沒有愛的生活就像一片荒漠

赠人玫瑰,手有余香

『學會愛别人,其实就是愛自己』

讓愛如同午後陽光,温暖每個人的心房

人生感悟:學會愛別人

 

3:多去尊重理解别人,常懷寬容和感激之心

寬容是一種美德,是一種智慧

海纳百川才有了海的廣闊

感激你的朋友,是他們给了你幫助

感激你的敌人,是他們讓你變得堅強

人生感悟:懂得寬容和感恩

 

4:管好自己的嘴

講話不要只顧一時痛快信口開河

『良言一句三冬暖,傷人一語六月寒』

說話要用腦子,敏事慎言,話多無益

不揚人惡,自然能化敵為友

人生感悟:切記禍從口出

 

5:人情、人情,人之常情

要樂善好施,常與交往

『平時多燒香,急時有人幫』

所以,人情要多儲存

就像銀行存款,存的越多,時間越長,紅利就越大

人生感悟:多儲存人情

 

6:遇事不要躁急

不要急於下結論特別是生氣的時候做決斷

要學會換位思考,或者等一等

大事化小,小事化了

把複雜的事情盡量簡單處理

千萬不要把簡單的事情複雜化

人生感悟:遇事莫躁急

 

7:真正學會知足

人生最大的煩惱是從沒有意義的比較開始

大千世界總有比如你的和比你強的人

『當我哭泣沒鞋穿的時候,我發現有人卻沒腳』

人生感悟:真正學會知足

 

8:如果敵人讓你生氣

那說明你還有勝他的把握

根本不必回頭去看咒罵你的人是誰

如果有一條瘋狗咬你一口

難道你也要趴下去反咬它一口嗎

人生感悟:不和小人生氣計較

 

9:別把工作當負擔

既然目前改不了行,也沒有更好的選擇

與其生氣埋怨,不如積極快樂的去面對

當你把工作當做生活和藝術時

你就會享受到生活的樂趣

人生感悟:享受工作的快樂

 

10:人活著一天就是福氣,就該珍惜

人生短短幾十年,不要趕自己留下更多的遺憾

日出東海落西山,愁也一天,喜也一天

遇事不鑽牛角尖,人也舒坦,心也舒坦

人生感悟:珍惜自己的生活

 

 

 

夫妻恩愛相處的六項法則

星期五, 五月 28th, 2010

 

 

  1、經常回憶熱戀:熱戀是婚姻的前導,熱戀中的男女,那種兩情依依、片刻難離的情景,實在是非常美妙的。結婚以後,經常回憶婚前的熱戀情景,就能喚起夫妻的感情共鳴,並在回憶中增加浪漫情感,更加嚮往未來,從而增進夫妻感情。

 

  2、安排再度「蜜月」:結婚時的蜜月,是夫妻倆感情最濃的時期。那時,兩人拋開一切紛擾,完全進入賽過蜜糖的愛情天地,享受「伊甸園」之樂。婚後,如果能利用節假日,每年安排時間不等的「蜜月」,如來個異地旅遊,再造兩人的愛情小天地,重溫昔日的美夢,定能不斷掀起愛河波瀾,使夫妻感情越來越濃。

 

  3、慶祝紀念節日:結婚紀念日、對方生日、定情紀念日等等,是夫妻雙方愛情史上的重要日子。屆時,採取適當形式,予以紀念,使雙方都感到對方對自己懷有很深的愛意,這對於鞏固夫妻感情作用甚大。

 

  4、補償往昔情債:不少夫婦結婚時由於條件所限,未能採取理想的形式來回報對方的愛意,如未能度蜜月,未能給愛人買一件像樣的禮品等等。若干年後,當條件具備時,記著完成這些當初未盡事宜,以償還過去欠下的情債,就會使對方覺得你是個很重情、、多情的人,愛你之情便會倍增,如不少男同志婚後給愛人買金首飾,許多已過而立之年的夫婦補拍結婚彩照等等。

 

  5、學會取悅愛人:有些男女,婚前與對方約會時,總要想方設法取悅對方,但結婚以後便不再在意對方對自己的感受。這種做法是會損傷夫妻感情的。所以,婚後,女同志還要一如既往地溫柔嫻淑,對丈夫呵護關心;而男同志則應細心體味妻子的內心感受,不但要處處體貼愛護妻子,而且還要學習一些取悅妻子的技藝,如作她購買服裝的高參,幫她制定美容計劃,不時來點幽默等等。

 

  6、創點意外驚喜:出乎意料地使對方驚喜,常會起到感情「興奮劑」的作用。因此,創造一點意外驚喜,對於增進夫妻雙方感情很有好處。如瞞著對方,將他(她)在遠方的親人接來會晤,為對方買一樣很想得到的物品,為夫妻倆創造一個對方沒有準備但卻非常喜歡的活動等等,都可使意外驚喜油然而生,從而在驚喜中迸發出強烈的感情之花,掀起歡騰的愛情熱浪。

 

 

人生中最重要的十個健康伴侶

星期五, 五月 28th, 2010

 

 

 

       伴侶一:菠菜
  不貧血
  菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠離缺鐵性貧血。
  體質強
  菠菜中含有可觀的蛋白質,可幫助身體發育,精力旺盛。
  皮膚好
  維生素K,這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭髮光亮,皮膚白淨有光澤,不僅需要維生素A、B、C,也少不了維生素K。
  排毒
  菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔心發胖。
  保護視力
  我們知道缺乏維生素A會導致眼睛乾澀、看東西「模糊」。菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A,可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
  穩定情緒
  菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出,趕走緊張情緒,改善憂鬱的心情。
  生健康寶寶
  菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要,懷孕期間補充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

  伴侶二:西紅柿
  防癌西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護細胞不受傷害,也能修補已受損的細胞,抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統,降低心臟病、高血壓的發病率,對防癌、抗癌有一定效果。
  給你好食慾
  西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機酸、鈣等,常吃可以遠離口腔潰瘍,改善消化不良,增強食慾。
  精力旺盛
  將西紅柿和麵包一起吃,可以增強人的耐力,如果與蛋黃、培根一起吃,還能提高人的精力。
  美白
  想保持皮膚的白皙麼?當然少不了常吃西紅柿:它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質,可以使皮膚的色素、暗斑消退,防止色素沉著。

  伴侶三:巧克力
  擁有快樂
  巧克力有鎮靜的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。
  護齒
  脫礦化的結果是齲齒的形成,而巧克力可以延緩這一過程的速度。

  伴侶四:馬鈴薯
  護脾胃
  生活在氣候乾燥地區的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘,還可以養護脾胃,益氣潤腸。
  消除眼袋
  把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋,對細小的皺紋也有作用。據說將馬鈴薯的汁塗在指甲上,能夠使指甲更細膩、光潔。

  伴侶五:蘑菇
  營養豐富
  蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
  提高免疫力
  香菇經太陽照射後,所含有的特殊物質會轉化成維生素D,它被人體吸收後,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
  減肥
  蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,但熱量很低,常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。

  伴侶六:大豆
  抑制腫瘤
  豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑,對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
  遠離冠心病
  大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
  延緩衰老
  黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用,還能消除體內的自由基,延緩老化。

  伴侶七:雞蛋
  增強記憶力
  雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用,還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
  美容
  用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘,促使面部皮膚血管舒張,增強血液循環,皮膚吸收營養物質,再用冷水使毛孔和血管收縮,是簡單又經濟實惠的美容方式。
  不再無精打采
  如果人體內缺乏維生素B2,人就會情緒抑鬱、終日懶洋洋,還經常感到全身無力。每天堅持吃一兩隻雞蛋,你很快就會變得精神煥發了。
  別丟了蛋黃
  只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H,總是只吃蛋白,皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。

  伴侶八:核桃
  健腦
  一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦很有益。因此,工作壓力大而出現頭暈、健忘、心悸等症狀的人,不妨吃一些核桃試試。
  潤膚
  每天吃幾個核桃,或者喝加進核桃的粥,堅持一段時間,會感到皮膚細膩、滋潤了一些。

  伴侶九:魚
  吃出好心情
  魚中有一種特殊的脂肪酸,與人體大腦中的「開心激素」有關。所以人在感覺情緒低落時,有意識地多吃一些魚,心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼,鎂有鎮靜效果,經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
  煙民的福音
  動脈硬化的早期症狀之一就是內皮機能失調(即動脈無法擴張),吸煙會引起內皮機能失調。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以如果一時還戒不了煙,就多吃魚吧。

  伴侶十:橙子
  防癌
  一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑製作用。
  橙汁不能代替吃鮮橙
  橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質和無機鹽,以及纖維和果膠,如果僅僅喝橙汁,保健效果會大打折扣。因為在搾汁的過程中,纖維幾乎全部損失,維生素C和黃酮類、類胡蘿蔔素等損失得也比較多。

 

【食倒關西看櫻花】我愛大阪吃不停:大阪燒+鳥貴族

星期三, 五月 26th, 2010

 上次大阪食記才寫了一半,就半路先分享戰利品,這會兒才想到還有好吃的大阪燒和鳥貴族沒寫完。話說,很多人去大阪都一定要親自嚐嚐大阪燒,星小宇在此也特地推薦,不管你在台灣喜不喜歡大阪燒,到了大阪真的真的要去吃吃看,就算原本不愛的人,吃過之後也會改觀。另外,喜歡居酒屋和串燒的人,我也超推薦「鳥貴族」的串燒,「鳥」在日文漢字的意思就是「雞」,全店都是各種雞的串燒料理,而且,感心的是價格(包含飲料)通通280元日幣(未含稅),在台灣這種串燒料理一份可能就要280台幣了!鳥貴族在東京、愛知、千葉也有分店,所以不單只是關西有,有機會到日本,請務必前往試試看。

 先來看看道頓堀的大阪燒!我真的很愛道頓堀,到關西5天的晚餐,幾乎都在這裡解決,即使在京都已經吃過拉麵了,宵夜還是忍不住到這裡看看,重點是這裡的店都開很晚啊~~

●↑其實我本來是想吃美津的,但在道頓堀繞來繞去找不到,後來選了千房,現在覺得這決定沒有錯!

●↑ 會附上筷子和小鏟子。

●↑廚師很專業的在鐵板上料理。台灣很多人都會去吃鶴橋風月,鶴橋風月是有服務生到座位上幫忙料理,千房則是由廚師先鐵板上料理好,再送到座位上,雖然不能近距離看到料理過程很可惜(我不好意思一直站在大鐵板前看啊@@),但後來想想,也許這是餐廳維持品質的堅持!

●↑一次可以料理很多個大阪燒,所以不會等太久!這是還沒沾上醬料的樣子。

●↑我問廚師可不可以拍照,他很專業的擺了一個姿勢給我!鐵板上還有炒麵。

●↑我們點了一份大阪燒,一份豬肉炒麵,還有薑汁汽水和可樂!我真的很愛薑汁汽水

●↑這是我們點的「道頓堀燒」,上面的柴魚送上來時還在飄動。裡面的料很豐富,有高麗菜、起司滷牛筋、蒟蒻、蝦子、花枝、豬肉!我個人是看上起司才點了這個,滷牛筋的口感和味道也相當特別,有驚艷的感覺。

●↑斷面秀一定要來一下!千房還有另外一個招牌「千房燒」,是在大阪燒中加入蝦頭。

●↑不管是蝦子還是花枝都很大朵,超好吃的!另外,害怕甜甜美乃滋的人不用擔心,日本的美乃滋是偏酸酸的,放在大阪燒上非常解膩提味!

●↑可以先用大鏟子分成兩等份,再用小鏟子挖到自己盤子裡用筷子吃(我偷看隔壁桌的日本人這樣吃XD),每一口都有豐富的配料,紮實又滿足!

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 因為每天都被關西美食塞的飽飽,原本計畫要去吃的炸串沒吃到,在大阪的最後一晚,我們正在猶豫到底要去吃炸串還是廣受好評的鳥貴族串燒,沒想到走到道頓堀時,居然炸串店都給我關門了@@(才10.30啊~各位關西人)只有鳥貴族非常感心的開到半夜(道頓崛店可是開到早上5.00咧),現在回想起來也多虧選擇了鳥貴族,因為真的太好吃啦~~~

●↑鳥貴族是傑尼斯關8成員大倉忠義的爸爸開的XDDD但我的重點不是傑尼斯,完全是衝著烤雞肉串燒來的!

●↑是的!全品料裡都是280元(含稅價格是294元)每一份的串燒都是2支。

●↑我點的もも貴族燒(もも是雞腿肉)和脖子肉(日文是み,我還特別問了店員MI是甚麼)!貴族燒是串燒上還放了蔥段的!蔥段很甜,完全沒有澀腥味~

●↑脖子肉的口感真的讓我大吃一驚,比雞腿肉還要嫩啊,烤起來超多汁,而且不像雞腿肉,吃多容易有膩感。

●↑喀哩喀哩的軟骨,上面還帶了點雞肉,而且一串還好幾根,很搭我的薑汁汽水。

●↑這是塗了咖哩口味醬汁的雞腿肉,味道非常特別,是除了鹽燒、醬油和辣味醬之外的另一種選擇。

●↑我個人喜歡這個,沾了大蒜醬汁和蔥花的鹽味串燒,在台灣沒有吃過這種料理法的!

 其實當天不只點了這些,我們還點了烤雞胗、烤雞皮,另外もも貴族燒還續點一盤,吃完正好趕上最後一班地下鐵回飯店XDD!如果要去日本吃鳥貴族,建議可以先在官方網站看好菜單,有些不懂的單字可以先查一下,因為串燒烤起來都長得差不多,有些不懂的部位其實還滿難點菜的。另外鳥貴族很多年輕人都會去(可能因為是道頓堀店),我們晚上10.30去吃,還在門口排了快20分鐘,店內沒有限制禁煙,如果不喜歡煙味和吵雜環境的朋友要先考慮一下。不過除此之外,論口味、菜色、價格我都超滿意(這趟旅程有吃到不滿意的嗎?),下次去關西有時間的話,我依然會想再去鳥貴族吃一次!哈哈哈~~

[訪] 千房大阪燒

[訪] 鳥貴族

夏天到了,該吃「鮮」筍大餐囉….

星期一, 五月 24th, 2010

夏天容易沒胃口,來點高纖低熱量的鮮筍大餐,很棒!尤其從南到北,慢慢吃上來的綠竹筍、麻竹筍、扁尖等,隨著清爽的夏季到來,筍的美味更迷人。尤其當鮮嫩春筍當季後,挑動著大廚的創意,各種以筍入菜的佳餚通通端上來,滿足愛吃筍的老饕,讓你多吃也不怕胖,而且鮮筍所帶出的風味真是迷人。

茄汁裡面有著筍丁的「春筍鍋粑蝦仁」

用鮮筍響螺一起熬出滿滿鮮味的「砂鍋鮮筍響螺干貝粥」

黃魚切丁加入鮮筍一起弄的「黃魚鮮筍海鮮羹」

酥炸海苔絲搭過油的綠竹筍,更顯鮮甜的「苔條綠竹筍」

江浙人相當家常的一道「酸菜烤竹筍」

「砂鍋醃篤鮮」的湯裡面加入竹筍丁,讓湯頭更加提鮮與清爽

這個「鮮菇春筍包」裡頭除了香菇外還有竹筍丁,鮮美好吃

 

哪裡吃~

 

福華飯店「江南春」

訂位專線: 2700-2323 2315 2316

五星級宅配燉牛肉好料豋場….

星期六, 五月 22nd, 2010

現在五星級飯店紛紛搶起宅配市場,連大廚師們都得力拼秀廚藝,而且讓消費者可以在家輕鬆準備,不管是宴客或是自用都很美味。像美麗信花園酒店「小米E-SHOP」家有大廚系列出現「勃根地紅酒燉牛肉」跟「紅酒帶骨牛小排」兩道新燉品。對愛吃牛肉的人來說,是居家好料的新選擇,更是軟嫩入口即化的美味。

一樓青庭餐廳的自助沙拉吧,永遠有著好吃的沙拉跟熱食

你也可以在蕃茄牛肉湯上面弄一片法國麵包、灑上起司跟淋上沙拉檯上的有機羅勒橄欖油,吃起來風味十足

用牛肉、磨菇、培根丁與紅酒一起燉煮的「勃根地紅酒燉牛肉」

足以兩三人一起分享的「紅酒帶骨牛小排」,入口即化,醬汁很香

在香草冰淇淋上面淋上陳年酒醋吃,很特別

以杏桃凍、開心果層次的蛋糕配英式烤布丁,外加一些水果吃,我最愛這種混搭的吃法。

 

※以上混搭吃法,純屬小王子的個人行為,如果你有興趣也可以試試※

 

 

有興趣以上兩款燉牛肉的人,可以上美麗信「小米E-SHOP」網站去看看

www.miramagarden.com.tw

別忘了為自己找個平衡

星期四, 五月 6th, 2010

 

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*~別忘了為自己找個平衡~*

 

生活中,有些人經常抱怨命運的不公平:

為什麽蒼天不能給自己一個完美的人生?

告訴自已為自己找個平衡吧!

只有這樣,你才能過一個輕鬆、快樂的人生。

不能過於理想主義、完美主義,

因為世間根本沒有絕對的公平,

就像我們的十個手指頭一樣,永遠都不會同齊;

又如一碗水,是無法端平的。

還是保持一個平和的心態吧!

這樣對己、對他人都是有好處的。

何樂而不為呢?

如果你沒有一幅美麗的容顏,

就做一個心地善良的人,

要知道,心靈美才是永不褪色的嬌艷!

如果你沒有一個健康的身體,

要想到,這是上天對你意志的磨煉,

你應該選擇剛強,就像竹都裏一位作者的文章一樣:

《用生活打造一個堅韌頑強的我》。

~最重要的是:精神不能跨。

如果你不能名成高就,

如果你不能大富大貴,就想想平平淡淡才是真。

如果你在人生路上摔了一跤,

千萬不要氣餒,要知道,失敗乃成功之母。

不經挫折,哪有收獲的喜悅?

不經風雨,哪能見到最漂亮的彩虹?

鼓足勇氣,跌倒了再爬起來,

因為前方的路還很長,需要你走出精彩,踏出輝煌!

如果你遇到不可逃避的痛,

就應該面對現實,正視痛苦,做一個堅強的人。

如果你因跟別人吵架而生氣時,

要多想想,是不是自己也有不對的地方?

別忘了:原諒別人,就是快樂自己。
  如果你每天都在忙忙碌碌,不要把辛苦看成命苦,

因為只有這樣的生活才是最真實、最充實的……

人生既有五顏六色的精彩,又有酸甜苦辣的品味。

有的人轟轟烈烈,有的人平平淡淡;

有的人大張旗鼓,有的人默默無聞;

有的人絞盡腦汁、有的瀟灑快活;

有的人浪潮翻滾、有的人平靜如水。

當今社會,是一個競爭激烈的社會,

大則權勢之爭、地位之爭,小則職位之爭。

有些人為了自己的功名利祿,

不擇手段,費盡心機,爭來爭去,

爭個你死我活,魚死網破,好生不累啊?

 

人生在世,真的很不容易,幹嘛把自己整得那麽累,

上帝在造就人時,不可能給你一個完美。

我很相信這句話,所以我會時刻給自己找個平衡。

不管生活對你是否公平,

不管現實與你努力是否相符,

還是多為自己找找平衡吧!

 

 

【食倒關西看櫻花】關西戰利品:紀念品篇

星期三, 五月 5th, 2010

 上周分享關西的好吃美食,話說還沒寫完,我就迫不及待想先來分享一下這次去關西的戰利品。有些不僅有趣,還非常具有紀念價值,到日本不見得要血拼買衣服(我特地刪掉了UNIQLO的行程),有時候花小小錢,也能帶回滿滿的回憶。

●↑先來看看我的戰利品集合照吧!除了小東西外,還有不少是零食@@

●↑這些則是受同事們所託的藥品和紀念品。

●↑來張特寫!我連京都好味的鹹鹹梅子都帶回來了。真的好鹹啊~但我很愛

●↑日本優加雅的吸油面紙很有名,櫻花季還有推出粉紅色的限定版本,我在這邊也敗了不少

【當地限定紀念小物】

●↑進入正題!這是我在大阪海遊館買的徽章,總覺得去一趟海遊館,要買個什麼紀念品,鯨鯊的娃娃雖然很可愛,但我太多這種布娃了,徽章小小的又便宜(350日幣一個),而且又有紀念價值

●↑新世界最有名的BILLIKEN福神,原本是一個美國藝術家在做夢時的夢到的形象,後來在1909年傳到了日本。傳說因為祂摸不到自己的腳,所以如果你幫他搔癢的話,就會得到祂的祝福。(ビリケンさん意思好像是「頭尖尖的先生」)

[趣] 通天閣公認BILLIKEN誕生100周年(官方網站)

●↑來到通天閣當然不免俗要買一個紀念品。這是BILLIKEN的磁鐵,很有份量喔,原本我以為他只是一個擺飾而已

●↑另外,我在通天閣買到夢寐以求的大阪燒迷你鐵鏟

●↑背面還有使用教學:可以吃用在吃大阪燒、當開罐器,或是抹奶油。而東京、大阪和廣島,對於這種小鏟子的講法也不同

●↑看拿在手上的比例,就知道有多迷你了。裡面還附贈一張千房大阪燒的貼紙。話說這次去也有吃到千房的大阪燒,下次在分享。

●↑這是我在大阪JR站買到的當站限定吊飾(只有大阪JR站才有賣這款→店家寫的),上面那隻藍色的鴨嘴獸,是西日本JR推出ICOCA的代表人物イコちゃん,我買到的是第一彈是基本款,之後推出的2代和5代,イコちゃん變成黃色(是他的小孩嗎?)跟穿衣服,限定的站名也不同。

●↑捨不得把塑膠袋拆開。大阪JR站的站牌做得很精緻咧~

[訪] 西日本JR ICOCA(官方網站)

[訪] JR イコちゃん周邊商品(官方網站)

●↑不免俗要來買一個我愛的小叮噹!很久以前我去美國時,在關西機場轉機買過一個是裝扮成大阪食倒太郎的小叮噹。

●↑扮成章魚燒的樣子真可愛。

●↑這個搞笑的怪東西,其實是捲筒衛生紙啦XDD是我在道頓崛一間紀念品商店買的

●↑特色在哪呢?特色就是衛生紙上有爆笑的印花,讓你上廁所時順便看漫畫XD,很符合大阪笑匠的精神

●↑這次去關西,也去了兵庫縣的姬路城,這座號稱日本第一名城的古城,是目前保存最完整原始的日本名城(像大阪城是1931年重建過後的樣子,內裝也改成現代化的電梯),雖然不是日本三大名城之一(但也有爭議說法是姬路城和熊本城、松本城合稱日本三大名城),但姬路城是日本申請世界遺產通過的第一項古蹟,別具意義。

●↑價格很便宜,作工也還算精緻,連外圍的西之丸也有做出來。姬路城內其實還有各式各樣的紀念品,包括變裝的魯夫和喬巴吊飾,不過克制的我居然只買了這個@@

【神社御守各式各樣】接下來要看看我在神社的戰利品。神社除了建築和古日本的氣氛引我入勝外,還有就是那大大小小精緻又特別的御守

●↑這是在伏見稻荷神社賣的「命婦土鈴」,土鈴的意義就是招來好運和守護神。我在出發前一直想在神社買一個動物造型的土鈴,這回算是如願已償

●↑這個用布做的白狐御守,應該比較常見,忍不住也買了一個

●↑這是做成狐狸繪馬的御守。稻荷神社其實供奉的不是白狐,而是稻荷神(保佑五穀豐收的大神),狐狸只是神社的守護神。

●↑這是我最喜歡的一個御守,一進神社的山下沒有看到,要過了千鳥居後的小商店才有賣。出外旅行最需要這個,而且我很喜歡白狐飛越千鳥居的設計。

●↑背面也有玄機,是日本和紙,相較其它在清水寺看到的御守,這個我認為是非常有風味的一款。

↓出發前我先熟讀了這兩本書XD↓

 [買] 京都風趣味設計大集合:護身符造型蒐奇

 [買] 京都風趣味設計大集合:護身符造型蒐奇第2集

●↑其實這次並沒有淪陷在御守上,我喜歡的御守,大多都在很遠的神社。連晴明神社我都忍住只買了一個厄除守(我是怎麼了我),外面是很有個性的黑色紙袋裝著。

●↑黑色的底,上面繡了一個漸層粉色的除厄桃

●↑非常精緻、簡單的一款御守。

●↑背面繡上晴明神社的五芒星和漢字。

【非買不可明信片】明信片是我每次出國必買的重點商品,而且我還會寄回台灣給自己,收到明信片就會回想到在當地旅遊的情景,是我認為比紀念小物更有意義的禮物。寄明信片回台灣的郵資計算方是和台灣差不多,我從京都寄回,普通明信片是70元日幣,特殊款式是220元日幣,不過寄到美國,只要260元日幣,居然和寄到台灣沒差多少@@

●↑先來看看我的明信片大集合。

●↑這張是我在通天閣買的,上面有通天閣早期的照片,很復古,本來打算要在大阪寄他,但我居然都沒遇到郵局,結果只好在京都郵局把他寄出去@@。

●↑通天閣裡賣的明信片,多到目不暇給,我真的很想全部都買下來,這款是有做局部閃光的效果,雖然印在紙上,通天閣看起來也是閃閃發亮的

●↑這次去關西,最傷神的一件事情就是到處找郵局,好險姬路的郵局就在姬路城附近,這是兵庫縣代表的縣鳥「東方白鸛」,其實應該就是我們知道送子鳥吧,造型很可愛。明信片的背面還會寫上這個縣府的資料,包括人口、特色、佔地面積等等

●↑裝明信片的塑膠袋請別丟,帶回台灣等收到明信片後,就可以裝起來保存

●↑京都最有名的就是藝伎,而且特別做了背面,藝伎們的脖子才是重點啊!這是我覺得最有風味的一款

●↑除了各地特色的造型明信片外,郵局還有賣一款是復古郵筒的明信片。

●↑特色就是,看你在哪個郵局買的,上面這排白色的字就會印那個郵局的名稱。像我這款是在京都郵局買的(姬路郵局的居然已經賣完了),另外,如果是在關西機場買的,上面就會印関西空港郵便局喔

●↑另外,也有走樸實低調路線的款式。

●↑特點就是,上面的郵筒是立體的浮雕啊!這是第2代,第1代的圖案是紅色復古的三輪郵便車,當時在京都車站還有看到,不知道為什麼沒有失心瘋一起帶(理智大魔王快給我滾~)

↓官方網站雖然在出發前的文章中放過了,不過還是再放一次↓

 [訪] 郵便局のポスタルグッズ(官方網站)

●↑同事今年去東京的時候,買了一張玩具總動員的3D明信片給我,後來我在京都車站的郵局也有看到。

●↑而且居然有我最愛的蒸汽船米奇,二話不說就買了。3D明信片的圖案看起來很有立體感,不過我沒照好,實際上很清楚。不過3D的比較貴,這張要500日幣

●↑最後,不是明信片,而是我在宇治JR站蓋的紀念章(又是イコちゃん),日本還很貼心的會放紙在旁邊,有到JR站的朋友可以留意一下,每個站應該都會有不同的款式

 其實,還有一部分是要分享我在日本買的限定CHOROQ和限定樂高,另外大阪的藥妝店也是便宜便宜再便宜,但照片實在太多,這些只好留著下次再分享了。希望大家如果有機會到日本,不妨可以留心這些具有當地特色的小東西,花點小錢買回來做紀念,也是相當不錯的回憶說~

豬肉內幕(一定要看!)

星期二, 五月 4th, 2010

豬肉內幕 (一定要看!)

友人賣了八年多的豬肉,也不曾看他賣豬脖子肉。
他說豬血是殺豬時流在地上,再從水溝回收的,因為髒 ,所以也不曾看他賣過。
豬肺也是不太能食用。
豬要送去殺前一週,會先停止餵食抗生素,否則肉色會呈現黑青色,賣相不佳!
友人的朋友開養豬場,他說:
 
現在的豬沒有不吃抗生素長大的,養豬大概只要花半年的時間就可賣了,豬農為了怕
豬生病,所以都把抗素加 在豬飼料裡。
有沒有想過,一包水餃100粒也不過才100元左右,扣除運費、機器廠房折舊費、管銷費
用、廣告費等等,每顆水餃的原料能剩多少錢買?
所以通常水餃的肉餡是用豬脖子肉包的。
豬脖子肉有什麼特點?
吃過 雞脖子的時候仔細看看,脖子皮裡面都會有一粒一粒的,裡面的東西 鬆鬆軟軟
的,通常媽媽都會要我們把皮丟掉,因為那個很髒
如果看過的人就知道,那是 一隻雞最可怕的地方,因為雞的垃圾都是積在裡面。
同樣的 豬脖子肉也是一樣,動物的脖子是淋巴最多的地方,病毒都會在那兒。吃多了豬脖子肉, 會破壞人的免疫系統(因為豬吃了太多抗生素)為了您的健康, 請少吃冷凍水餃! (肉圓、湯圓等絞肉做的食品最好都少吃,外面為了節 ;省成本,都是買豬脖子這種便宜又大碗的肉做的)
末梢神經是最容易積存身體髒東西的地方 ,所以雞頭、雞腳、內臟 最好都不要吃。

你所能做的就是盡量的傳出去……………..